2016年 ジビエ入荷しております

2016年 ジビエ入荷しております

秋もますます深まって、フランス料理がまた一段と美味しい季節がやってまいりました。

農家さんから届くお野菜、フランスのキノコ、旬の鮮魚や熟成したワイン・・・

その中気になるのはやっぱりジビエではないでしょうか??

今年はまず雷鳥、山鳩、山ウズラをご用意いたしております。

シェフ高木の得意な火入れでしっとりと・・・

また、その素材に対して最高の状態でご提供致します。

コースは基本お任せで承っておりますのでご希望の方はまずお電話で

お問い合わせいただけますと確実なご用意が可能でございます。

是非、お気軽にお問い合わせください。

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Calie Aoyama